ハッピーイースター

さて、クリスマス以来の大型連休、イースター連休が始まりました。

うちはどこも遠出をせず、家族とBBQをしたり、お友達の誕生日パーティーに参加して来ました。

グランパのお庭でバーベキュー。

バーベキューをするときは男性陣がお肉を焼いてくれるので、楽ですな〜。

私はイースターケーキを焼きました。キャラメルマッドケーキ。人参も隠し入れて少しでもヘルシー志向に…。

そして手作り感満載の、めっちゃクラフト風なケーキデコですが、、、笑

夜はお友達の家でバースデーパーティーに。大人のしかも夜の誕生日パーティーに呼ばれるのなんて久しぶりだ〜。子供達はグランパに任せて、旦那と二人でお酒持参で参加。

お家のバルコニーからブリスベンシティが見える、素敵な眺め。

ホストがバーベキューで焼いてくれてます。

イースターなので、お肉を食べずに、シーフードと野菜のメニュー。

本格パエリア鍋に出てきたパエリアも美味しかった…。すごい美味しい手料理の数々でした。

と言うわけで、連休2日目は二日酔いで始まり、スローな一日を過ごしています。

投稿者: アイクマン理恵

海外在住はタイ(バンコク)3年、イギリス(ロンドン)12年の中で、MBA留学、起業・結婚・出産をを経て、2017年11月よりオーストラリアのブリスベンに移住。父・日本人、母・台湾人、旦那・オーストラリア人、双子男児の家族構成。異文化コミュニケーション講師・グローバル人材育成講師・コーチ。海外で活躍したい方を応援します。

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